蔬菜真空包裝機是將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達到預(yù)定的真空度后,再充入氮,二氧化碳,氧等氣體,然后完成封口工序。
蔬菜真空包裝機特點:
1、真空充氮包裝外形美觀、大方,能直觀到其真實形態(tài)。抽真空包裝外形折破,不易查看其包裝產(chǎn)品的真實形態(tài),包裝檔次不高。
2、真空充氮包裝,內(nèi)外壓差平衡(-600~-700mmHg)空氣將無法通過包裝袋微孔逐漸向包裝袋內(nèi)滲入,防止保鮮產(chǎn)品過早腐敗,變質(zhì)。
3、真空充氮包裝,易碎,怕擠壓物料包裝(如鮮花、脆片、休閑食品等),抽真空包裝無法實現(xiàn)。
4、一些含水份的食品或物料,在抽真空包裝后由于袋內(nèi)壓差作用,食品或物料的油份及水份滲出,將影響食品或物料的內(nèi)在質(zhì)量及表面美觀。
5、一些油炸食品或果蔬脆片,采用真空充氮包裝,可有效防止食品酸敗或擠壓,延長儲存時間。
適用范圍:
適用于各種塑料復(fù)合膜和塑料鋁箔復(fù)合膜的各種包裝,封液體、半流體、固體粒狀、粉狀、煳狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學(xué)藥品、貴重藥材、名貴字書、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝,使其延長保質(zhì)期。